Macadamia

Solo due specie di Macadamia producono frutti di rilevanza commerciale.Le due specie adatte all'alimentazione vennero scoperte nelle foreste sud orientali dell'Australia,più precisamente nel Queensland australiano.Le piante di Macadamia sviluppano un'altezza compresa tra i 6 e i 40 metri di altezza.I frutti,ve lo garantisco,sono buoni in tutti i modi ed in tutte le salse.In Australia li ho mangiati tostati e poi,dolci,salati,carammelati e ancora di più....